Natural Mystic Aroma zakończyło działalność. Zamówienia online nie są już możliwe — pozostajemy do Państwa dyspozycji.
Kontakt
Wanilia Bourbon z Madagaskaru dla producentów, cukierni, lodziarni i marek spożywczych. Laski, proszek i ekstrakt z dokumentacją partii, dostępnością potwierdzaną przed zamówieniem i wysyłką z Polski.
Polecany zestaw startowy
Essence of Madagascar
Zacznij od próbki: 199,00 zł z darmową dostawą na cały świat.
Laski wanilii gourmet | proszek waniliowy | ziarenka wanilii | ekstrakt waniliowy
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Madagaskar
Kraj pochodzenia
Wanilia first
Laski, proszek i ekstrakt
Wysyłka globalna
Z Poznania, Polska
Czysta etykieta
COA dla każdej partii
Jesteśmy fizycznie obecni na Madagaskarze. Nasz zespół działa na Nosy Be, współpracuje ze sprawdzonymi producentami, nadzoruje proces suszenia i dojrzewania, a potem koordynuje logistykę bezpośrednio do naszego magazynu w Poznaniu. Bez kompromisów jakościowych. Bez luk w pochodzeniu.
Poznaj naszą historię
Od całych lasek Grade A i ziarenek wanilii, po proszki, ekstrakty i kakao, każdy produkt wysyłamy z pełną dokumentacją pochodzenia. Ta sama jakość przy małym zamówieniu i przy kontrakcie produkcyjnym.
Ekstrakty waniliowe
Czysty ekstrakt wanilii Bourbon 2-Fold z Madagaskaru. Podwójna moc, bogaty aromat, tworzony u źródła...
47,90 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Ekstrakty waniliowe
Ekstrakt wanilii Bourbon podwójnej mocy z Madagaskaru, bez alkoholu, wytwarzany u źródła. Bogaty, sy...
44,00 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Wanilia mielona i ziarenka
Ekologiczny / Organiczny proszek wanilii Bourbon z Madagaskaru. Grade A, 100% czysty, bez dodatków,...
359,00 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Wanilia mielona i ziarenka
Ekologiczny proszek wanilii Bourbon z Madagaskaru. Grade A, 100% czysty, bez dodatków, bogaty aromat...
599,00 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Laski wanilii
Ręcznie zbierane strąki wanilii Bourbon z Madagaskaru. Grade A, bogaty aromat z nutami karmelu i mio...
24,90 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Wanilia mielona i ziarenka
Drobno mielona wanilia Bourbon z Madagaskaru. Grade A, 100% czysta, bez dodatków - bogaty aromat i k...
74,00 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Wanilia mielona i ziarenka
Drobno mielona wanilia Bourbon z Madagaskaru. Grade A, 100% czysta, bez dodatków - bogaty aromat i k...
29,90 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
Wanilia mielona i ziarenka
Czyste nasiona wanilii Bourbon (suszony kawior) z Madagaskaru. Ręcznie oddzielane ze strąków Grade A...
119,00 zł
Zakończyliśmy działalność — prosimy o kontakt po informacje. Skontaktuj się
EU Organic
PL-EKO · Reg. 2018/848
Fair Trade
Control Union Certified
Certyfikat Pochodzenia
Republika Madagaskaru
Długofalowo współpracujemy ze zweryfikowanymi producentami ekologicznymi na Nosy Be. Jakość stabilna z założenia, nie z przypadku.
Każda laska jest zbierana ręcznie w odpowiednim momencie. Tradycyjne blanszowanie, pocenie i suszenie przez 3 do 6 miesięcy zachowuje pełny profil aromatyczny.
Wanilia i wybrane przyprawy premium lecą samolotem do Poznania, co pozwala utrzymać poziom waniliny, wilgotność i aromat. Metodę transportu dobieramy do rodzaju produktu.
Do każdej wysyłki dołączamy EU Organic, Fair Trade i certyfikat pochodzenia. Śledzimy każdą partię, a nie tylko kraj pochodzenia.
Początek
W wilgotnym, tropikalnym klimacie Madagaskaru dojrzewa wanilia Bourbon, jedna z najcenniejszych przypraw na świecie. To tutaj natura stworzyła idealne warunki dla aromatu uznawanego za światowy wzorzec jakości.
W 1841 roku Edmond Albius odkrył metodę ręcznego zapylania wanilii. Dzięki temu delikatny kwiat, który kwitnie tylko jeden dzień w roku, zaczął owocować poza Meksykiem. To odkrycie zbudowało światową renomę wanilii Bourbon z Madagaskaru.
Globalny standard premium
Wanilia Bourbon z Madagaskaru wyróżnia się wysoką zawartością waniliny, bogatym profilem aromatycznym z nutami karmelu i czekolady oraz stabilnością między partiami, dlatego jest punktem odniesienia w gastronomii, alkoholach i perfumerii.
To nie tylko przyprawa. To tradycja, pasja i autentyczność w każdej lasce. Jesteśmy obecni na wyspie, aby zachować tę jakość od zbioru do Twojej produkcji.
01
Ręczne zapylanie
Każdy kwiat kwitnie tylko jeden dzień. Zapylanie odbywa się ręcznie, bez skrótów. To metoda Albiusa, stosowana od 1841 roku.
02
Zbiór niedojrzałych lasek
Laski zbiera się przed pełnym dojrzewaniem, dokładnie w odpowiednim momencie, aby zachować prekursory aromatu.
03
Blanszowanie w 60-70°C
Krótka obróbka cieplna zatrzymuje wzrost i uruchamia proces enzymatyczny, który rozwija wanilinę.
04
Fermentacja i pocenie
Laski są zawijane i przechowywane w cieple, co uruchamia reakcje chemiczne budujące złożony aromat wanilii.
05
Suszenie na słońcu
W dzień laski suszą się na słońcu, nocą są zawijane. Proces trwa tygodniami i obniża wilgotność bez utraty aromatu.
06
Dojrzewanie w skrzyniach
2 do 3 miesięcy powolnej stabilizacji w zamkniętych skrzyniach. Wtedy rozwijają się głębokie nuty karmelu i czekolady.
07
Selekcja i grading
Każda laska jest oceniana pod kątem długości, wilgotności i jakości wizualnej. Grade A to 19 cm+, elastyczna struktura i ciemna barwa.
08
Kontrolowana logistyka
Wanilia trafia samolotem do Poznania, co chroni poziom waniliny i aromat, które długi transport morski może osłabić.
Stabilny zakres waniliny 1.8-2.4%, laski 19 cm+ i głęboki profil aromatyczny, który utrzymuje się po pasteryzacji, pieczeniu i w recepturach wysokoprocentowych. To dane potwierdzane partiami, a nie hasła marketingowe.
Bez pośredników. Bez przesuszonego towaru z nieznanych źródeł. Bez różnic smakowych między dostawami. Prawdziwa wanilia Bourbon, potwierdzona przed wysyłką z wyspy.
Poznaj nasz model dostaw B2BNatural Mystic Aroma
Laski Grade A, 19 cm+, 1.8-2.4% waniliny, dokumentacja dla każdej partii
Single origin, Madagaskar, ci sami producenci i ten sam proces
Proszek z całych lasek, nigdy z odpadów po ekstrakcji
COA dla partii z wilgotnością, waniliną i wynikami mikrobiologicznymi
EU Organic, Fair Trade, certyfikat pochodzenia, wszystko możliwe do weryfikacji
Typowy dostawca
Fałszywe etykiety Bourbon i brak certyfikacji przy wysokiej cenie
Proszki produkowane z pozostałości po ekstrakcji
Mieszane pochodzenie sprzedawane jako single origin
Brak COA, brak danych o wanilinie i brak śledzenia partii
Dokumentacja
Dokumenty jakości
COA z poziomem waniliny i wilgotnością, SDS oraz wyniki mikrobiologiczne dla każdej wysyłki.
Pliki certyfikacyjne
EU Organic (PL-EKO-07), Fair Trade (Control Union) i certyfikat pochodzenia dostępne na poziomie partii.
Zgodność importowa
Obsługujemy zgłoszenia TRACES i dokumentację fitosanitarną. Zgodność z wymogami UE jest standardem każdej dostawy.
Z kim pracujemy
Od rzemieślników testujących pierwszą recepturę naturalnej wanilii, po producentów realizujących wielotonowe kontrakty roczne, model dostaw, dokumentacja i jakość pozostają takie same.
Łukasz
Sourcing i rozwój B2B
Karol
Obsługa i logistyka
Jesteśmy twarzami Natural Mystic Aroma, nie pośrednikiem, nie katalogiem. Każda wysyłka przechodzi przez nasze ręce i naszą odpowiedzialność.
Prawdziwa wanilia. Pełna identyfikowalność.
Powtarzalna jakość, partia po partii.
Podaj wolumen, format i zastosowanie. Odpowiemy w ciągu 1 dnia roboczego z konkretną ofertą, bez automatycznych odpowiedzi.